Hotel i miejscowe jedzenie

Polska kuchnia Przemierzając Polskę w poszukiwaniu odmiennych smaków, wcześniej czy później napotkamy kilka wyróżniających się regionalnych kuchni. Produkty regionalne czy też tradycyjne chronione są prawem i unijnymi certyfikatami. Co gwarantuje,…

Jak pozbyć się moli spożywczych różnymi sposobami?

Mole spożywcze to takie owady, których obecność w naszej kuchni nie jest mile widziana. Na to jak pozbyć się moli spożywczych jest wiele sposobów. Rynek jest zasobny w środki, które…

Siemię lniane – sposób przygotowania.

Nasiona lnu – czyli popularne siemię lniane – posiada mnóstwo właściwości, docenianych już przez nasze babcie. Występuje w postaci nasion o złotej lub brązowej barwie. Jest to dosyć problematyczna postać…

Tarta dobra na wszystko

Bez względu na to, czy jesteśmy bardzo doświadczonym kucharzem i cukiernikiem, czy też nasza przygoda w kuchni dopiero się zaczyna istnieje kilka przepisów, które musimy znać, ponieważ są nie tylko…